近年来,我国儿童青少年肥胖率持续攀升,已成为重要的公共卫生问题。儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主,主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关,其中膳食营养是关键因素。需要明确的是,儿童肥胖并非可爱的“婴儿肥”,而是一种影响身心健康的慢性代谢性疾病。

科学评估:如何判断超重与肥胖
判断儿童青少年是否超重或肥胖,需根据年龄采用不同的评价标准:
2岁以下儿童:采用体重/身高评价法。若体重/身高处于同年龄同性别儿童的第85至第97百分位数(P85th~P97th)为超重,大于或等于第97百分位数(≥P97th)为肥胖。
2岁及以上儿童青少年:采用身体质量指数(BMI)评价法。BMI大于或等于同年龄同性别儿童的第85百分位数(BMI≥P85)为超重,大于或等于第95百分位数(BMI≥P95)为肥胖。
警惕隐患:肥胖对身心的双重影响
儿童青少年肥胖若不及时干预,将对身心健康造成深远影响:
1.身体潜在影响
代谢问题:增加患2型糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病的风险。
心血管负担:易引发高血压、早期动脉硬化,加重心脏负担。
呼吸系统:可能导致阻塞性睡眠呼吸暂停,表现为睡眠打鼾。
骨骼与肌肉:关节承重过大,易导致扁平足、关节痛。
性发育:可能引起性早熟,影响最终身高。
2. 心理潜在影响
容易被同伴取笑、孤立,产生自卑、抑郁情绪。
缺乏自信,影响学习效率和社交能力。
科学干预:健康减重核心原则
儿童青少年体重管理的核心原则是避免极端节食,注重行为干预与饮食结构调整。必须在保证儿童正常生长发育的前提下,让体重增长速度放缓,或保持体重让身高“追上来”。
(一)饮食调整:优化结构 培养习惯
优化三餐结构:主食增加全谷物、杂豆类,减少精米白面;蛋白质以鱼禽蛋瘦肉为主,避免加工肉类;每日果蔬种类不少于5种,饮用低脂牛奶300—400ml;严格控盐限糖,用白开水替代所有果汁、汽水、奶茶;烹饪多采用蒸、煮、炖、凉拌,减少油炸、红烧。进餐顺序建议遵循“蔬菜—鱼禽肉蛋及豆类—谷薯类”。
培养良好进食习惯:规律三餐时间,避免饥一顿饱一顿;专心吃饭,进餐时不看电视或手机;细嚼慢咽,每餐时间建议控制在20—30分钟。家长应按照绿灯食物清单采购食材,避免储存不健康食品,全家共同保持清淡饮食。

(二)运动干预:安全第一 循序渐进
减少静态时间:避免久坐,每天看电视、玩电子设备的总时间控制在1小时内。
保证中等强度运动:建议每天累计至少60分钟以有氧运动为主的中高强度身体活动,运动时心跳呼吸加快、微微出汗为宜。推荐快走、慢跑、跳绳、游泳、骑自行车、各种球类(篮球、足球等)。
抗阻运动:每周进行2—3次抗阻运动。新手应循序渐进,从每日20分钟快走开始,避免高强度负重损伤骨骼。需根据儿童肥胖程度、体能状况、历史运动习惯选择合适的运动方式。

(三)睡眠管理:规律作息 保障时长
充足且规律的睡眠是被忽视的“减肥良药”。学龄儿童(6-12岁)每天需睡9—12小时,青少年(13-18岁)需睡8—10小时。应固定上床和起床时间,周末也不例外。
(四)家庭支持:以身作则 统一行动
家长应以身作则,全家统一行动,共同改变不健康的生活习惯,而不是只要求孩子一个人改变。创造支持性的家庭环境是体重管理成功的关键。
(五)行为干预:循序渐进 巩固习惯
行为干预是饮食和运动干预措施改变的基础,目的是纠正错误的行为习惯。应遵循循序渐进的原则,待一个行为成功巩固后,再启动下一个目标。例如,逐步改变吃饭速度快、久坐不动、爱吃甜食等不良习惯。
健康不是短跑,而是马拉松。与孩子一起,用科学和爱,跑向更美好的未来!

儿科 吴小华
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