民以食为天，食以安为先。为切实保障全院医护人员、患者及家属的饮食安全与身体健康，营造安全、卫生、放心的就餐环境，2025年7月21日上午，市第一人民医院党委副书记、院长王天勋，党委委员、副院长张耀武带领院办公室、总务科、保卫科等相关科室负责人走进食堂，对食品安全、消防安全进行全面大检查。

王天勋院长一行走进物资储存室、后厨操作间，对食材储存情况、后厨卫生情况、消防设施等进行重点检查，仔细查看、询问米、面、油、肉、蔬菜、调料等原材料的保质期、检验检疫证明等，确保所有食材来源可溯、质量合格。同时逐一检查食堂操作间、储物间、配电房等重点区域灭火器、消防栓等消防器材的有效期，仔细检查燃气管道、阀门接口是否存在泄漏风险。

“食堂作为人员密集且用火用电集中的场所，消防安全是重中之重，容不得半点马虎。”王天勋院长强调，要进一步增强食堂工作人员的消防安全意识和应急处置能力，从源头上防范火灾事故发生，为广大医患及职工营造安全、放心的就餐环境。“要定期清洗，确保储存环境的干净卫生。”针对检查中发现的个别区域卫生死角等问题，王天勋院长现场提出整改意见，明确整改责任人及完成时限。

长期以来，医院始终将食品安全、消防安全工作放在重要位置，安排专人负责，定期开展食品安全检查。下一步，医院将持续加大食品安全监管力度，建立常态化检查机制，进一步规范食堂管理，让每一位用餐者吃得安心、吃得放心，为全院医疗工作的有序平稳开展提供坚实的后勤保障。